Caciocavallo

Caciocavallo ist ein traditioneller Pasta-Filata-Käse mit charaktervoller Form und ausdrucksstarkem Geschmack.
Nach apulischer Rezeptur hergestellt und schonend gereift, entwickelt er eine leicht würzige, aromatische Tiefe mit fester, elastischer Textur.

Ob in Scheiben aufgeschnitten, sanft geschmolzen oder klassisch gegrillt, 
Caciocavallo bringt die rustikale Seele Süditaliens direkt auf den Teller.