Scamorza natur

Scamorza natur ist ein klassischer Pasta-Filata-Käse mit feiner Milde und elastischer Textur.
Nach traditioneller apulischer Rezeptur hergestellt, überzeugt sie mit einem zarten, frischen Geschmack und einer angenehm festen Struktur.

Im Vergleich zur geräucherten Variante bleibt sie besonders klar und milchbetont im Aroma, perfekt für alle, die es mild und vielseitig mögen.

Ideal zum Überbacken, Grillen oder in Scheiben geschnitten auf Antipasti-Platten.
Geschmolzen entwickelt sie eine cremige Konsistenz mit feinem Fadenzug.